Аграрный комплекс считается самой продуктивной отраслью экономики и обеспечивает 40% внутреннего продукта страны. С учетом того, что пахотная земля в основном расположена части северной географической широты с благоприятным климатом, она выгодна для выращивания всех континентальных культур. Значительную часть сельскохозяйственной земли представляет самая качественная, высокопродуктивная почва - чернозем 1.200.000 га и надземно болотная почва - 680.000 га, при относительно долгом вегетационном периоде и большом количестве солнечных дней. Исследования показали, что в СР Югославии имеется около 85% экологически чистых участках. В структуре собственности над
обрабатываемыми участками доминируют частные хозяйства с 85%.
Земледелие
Важнейшими земледельческими культурами являются пшеница (в 2002 году планируемое производство составляет 2,25 млн. тонн с 692.000 убранных гектаров и средним урожаем в 3,8 т/га), кукуруза - с экономической точки зрения важнейшая зерновая культура (в 2002 году с 1 203.000 га ожидается производство в 5,5 млн.тонн с урожайностью в 4,5 т/га), ячмень и овес.
Под техническими культурами занято 10% общей посевной площади, и их выращивание имеет тенденцию роста. Важнейшими культурами являются: сахарная свекла (в 2002 году ожидаемое производство составляет 2 млн. тонн с 52.000 га, то есть 40 т/га), подсолнечник (в 2002 году засеяно 149.000 га при ожидаемом урожае в 300.000 тонн, то есть 2 т/га), соя (производство которой растет из года в год и ожидается урожайность от 250.000 тонн с 100.000 га, то есть 2,5 т/га) и табак (производством занимается около 100.000 сельских хозяйств -в 2002 году ожидается урожай - 16.000 тонн).
Садоводство
Засажено 250.000 га садов и в год производится до миллиона тонн различных фруктов, что превышает отечественные потребности, на экспорт приходится значительная часть (30-40%). В Сербии выращивается лучшая в мире малина. Она, также, входит в ряд крупнейших в мире производителей сливы.
Виноградарство
Производство винограда тонн в 2002 году составило около 409.000 и на 13,4% превышает производство прошлого года. Под виноградом находится 1 01.214 га, из которых 90% в частной собственности.
Огородничество
Овощи выращиваются на площади, составляющей около 280.000 га, с годовым производством от 2 млн. тонн всех континентальных овощных культур. Важнейшей по общему овощной культурой является картофель.
Скотоводство
Постоянно сокращаются поголовье скота и количество поставок скота из организованного откорма в скотобойных предприятиях. В общем сельскохозяйственном производстве скотоводство участвует с 42%.
Потребление мяса в Сербии за последние годы сокращено. После перемен отмечен рост потребления мяса до 40-45 кг надушу населения. Производство молока колеблется от 1.700 до 1.800 млн. литров, то есть 225 литров на душу населения.
Животноводство представляет собой важнейшую отрасль скотоводства, в котором участвует с 45%. В начале 2002 года поголовье крупного рогатого скота составляло 1.1 77.000 с тенденцией дальнейшего спада. Производство говядины в 2001 году составило 93.000 тонн.
Свиноводство в скотоводстве участвует с 30%. а в общем производстве мяса с 45-50%. В 2002 году насчитывалось всего 3.587.000 свиней, с тенденцией роста.
Доля овцеводства и разведение коз в производстве мяса составляет 4%, или 20.000 тонн в год, а в производстве молока 2%, или почти 20 млн. литров в год.
Птицеводство в последние годы имеет ускоренную тенденцию развития, в 2001 году поголовье птиц составляло 18.804.000 (93% - курица, 3% - гусь, 4% - индюк и утка). Производство птичьего мяса в 2001 г. составило 62.000 тонн (8,2 кг надушу населения). Сербия пользуется мощностями для производства 1 25.000 тонн птичьего мяса и больше 2 млрд. штук яиц.
Благоприятные климатические, гидрографические и топографические условия влияют на тенденцию развития, значительно отставшейся, рыбной ловли.
Пчеловодство как хозяйственная деятельность в СР Югославии пользуется статусом дополнительной деятельности, хотя существуют общективные условия для увеличения числа существующих пчеловодческих обществ в пять раз.
