Главная страница

Мы в соцсетях











Песни родной Сербии







.......................




/4.3.2019/

В Сербии прошел фестиваль «русского салата» — оливье

Источник: РуСербия

 

Общество сербско-русской дружбы «Доситей Обрадович» из Панчево организовало в местном Доме армии Международный фестиваль русского салата. Именно так в Сербии называют привычный нам салат «оливье».

Участие в фестивале, проходящем уже в седьмой раз, приняло 119 кулинаров, представивших как традиционные, так и весьма оригинальные оливье.

Победителем фестиваля стала Анастасия Цвиетич, россиянка, всего год назад переехавшая в Панчево.

«Это наш семейный рецепт. Я кладу свежий огурец вместо маринованного, кладу немного больше яиц, картофель, консервированный горошек и вместо ветчины и колбасы кладу мясо, свинину», — рассказывает Анастасия.

«Особенность этого, седьмого фестиваля русского салата в том, что представлено много салатов с фруктовым вкусом. Это русские салаты с ананасом, черноплодной рябиной, вишней», — делится впечатлениями Предраг Обрадович, председатель Общества сербско-русской дружбы.

«Хозяйки сделали нечто из этих салатов – и с ананасом и с арахисом, тунцом, различными приправами, что очень интересно и очень вкусно», — вторит ему Регина Гланда из Объединения женщин Вадимировца.

Ценители оливье приехали в Пачево со всего Южного Баната, из Белграда, Суботицы, всей Сербии, среди как сербы и русские, так и венгры, румыны и словаки.

 




Просмотров: 239